年に一度行われる会社の健康診断で、中性脂肪が高いとわかった父。
今では月に1度病院に行って、薬をもらって飲んでいます。

父は、自分の中性脂肪が高いことに納得していません。

特に油っこいものばかり食べているわけじゃない。
甘いものを食べるといっても、たまにだけ。
お酒は飲むけれど、量はバカみたいに多いわけじゃない。

中性脂肪は遺伝することもあるというから、自分も親から受け継いだのだろうか…。
でも自分の両親が中性脂肪が高いとは聞いたことがないし、
それに関連する病気にもなっていない。

独り言なのかこちらに話しかけているのかわかりませんが、
病院から帰ってくるたび、そんな風につぶやいています(^^;

そこで私は、父の中性脂肪が高い原因を探ってみました。
中性脂肪に大きく影響をするのは、やっぱり食事。
でも我が家では、どちらかといえば揚げ物などが出てくる頻度は少ない方。
父が自分でも言うように間食も滅多にしないし、お酒もそれほど多くありません。

中性脂肪を上げると言われている食べものは、精製された炭水化物やアルコールなど。

白パンや菓子パンは本当にごくたまにしか食べません。
ケーキなんてほとんど買わないし、クッキーは父の好みじゃない。
炭酸飲料や清涼飲料は、あれば飲むけど無ければ自分で買うまではしません。
アルコールだって、過剰には摂取していません。

果たして何だろう…と考えていると「白米、麺類」の文字を発見。
これだ！

父はとにかく白いご飯が大好き。
白いご飯を食べないと腹持ちが悪いといって、何を食べても白いご飯は必須。
麺類も好きでよく食べます。
そして麺類を食べながら、白いご飯も食べるのです。

父の中性脂肪を高くしたものは、炭水化物じゃないかとにらんでいます。